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ラーメン山村レポ!からし高菜の調整が重要

ラーメン山村レポ!からし高菜の調整が重要

さぬき市志度の羽立峠付近国道11号線沿いにあるラーメン店『山村』はお昼は行列が出来るほどで濃厚なとんこつラーメンやあっさりとした塩ラーメン・醤油ラーメンが味わえます。

お店のウリは各テーブルに置かれた『からし高菜』で自分で辛さの調整が可能です。

とんこつ味噌チャーシュー

ラーメンの中で一番濃厚でボリュームのある『とんこつ味噌チャーシュー』がこれ。食っても食っても無くならないチャーシューに苦戦しますw

からし高菜

そしてこちらが書くテーブルに置かれているからし高菜で入れ過ぎると本当に辛くなるので汗が吹き出します。

ただ夏場こそ大量に入れて汗を書きながら食べたいですね。

トッピング

『にんにくチップ』を更に入れて更に濃厚に!食べ進めながらからし高菜を増やしていくと楽しめますよ。ちなみに替え玉もあります。

またこの山村ではラーメンが有名ですが炒飯も非常に美味しいです。

炒飯

私の妻はこの炒飯に少し高菜を乗せて食べてました。

アクセス・MAP

食べログなどでも評価が多く書かれているので参考にしてみてください。

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記事を書いている人

akira味浪 照(AKIRA MINAMI)
香川在住のフリーランスです。小学生の息子達と香川を満喫する為に始めた香川遊び場ネット。より多くの方に香川の良さ・楽しめる遊び場を知って貰いたいと本格的に運営を始めました。香川の家族で楽しめるスポットやイベント、食事処等の訪問先をレポートしています。
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